โจ๊กไข่แดง

โจ๊กไข่แดง
วันนี้ขอเสนอ เมนูสำหรับเด็ก เมนูโจ๊กไข่แดงอาจจะดัดแปลงใช้วิธีตุ๋นข้าวกับไข่ เพื่อฝึกให้ลูกรัก หัดการเคี้ยวอาหาร อาจจะเพิ่มผัดที่ลุกชอบกินลงไปด้วยก็จะยิ่งทำให้อร่อยมากขึ้น
ส่วน ผสม
ปลายข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.ต้มไข่ จนไข่แดงสุกแข็ง นำแต่ไข่แดงมาใช้
2.ต้มปลายข้าว เคี่ยวจนข้าวสุกเละ อาจจะเพิ่มผักลงไปด้วย เช่น แครอท ต้นหอมสับ ใบผักชี
3.ใส่ไข่แดงต้มสุกที่บดละเอียดลงไป แล้วคนให้เข้ากันกับข้าว