ส่วนผสมอื่นๆก็มีไข่ไก่และแครอท ถั่วลันเตา ทำๆได้ง่ายๆในเวลาเร่งด่วน อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสม
- ข้าวสวย 1/2 ถ้วย
- เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก 1ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- ถั่วลันเตา 1 /2 ช้อนโตะ
- แครอตหั่นสี่เหลียมลูกเต๋า 1 /2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นฝอย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน นำเนื้อปลาลงผัดให้สุกพอดี
2.ต่อยไข่ไก่ใส่ลงไปในกระทะ ตีไข่พอแตก ใส่ข้าวสวย ถั่าลันเตา และแครอท ผัดให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ใส่ต้นหอม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันยกลง พร้อมเสิร์ฟได้ทันที
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น